Колір: темно-червоний. Аромат: глибокий букет стиглої сливи з легкою кислинкою та оксамитовими відтінками мигдалю, що нагадують марципан і амарето. Смак: свіжий і гармонійний, з яскравим фруктовим характером сливи, м’якими горіховими нотами та делікатною витонченою гірчинкою. Післясмак: оксамитовий, теплий, із відлунням мигдалю та фруктової кислинки. Поєднання: десерти з білим шоколадом, марципаном, мусами; сири з м’якою або горіховою текстурою; м’ясо з фруктовими соусами.